お知らせ

新宿高島屋　11階催会場にて、「第28回 グルメの為の味百選」開催中されます。
日程：令和5年3月1日(水)〜3月6日(月)
開催時間：10:30〜19:30 (最終日は18:00まで)

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

平素より丸正酢醸造元をご愛顧くださり誠にありがとうございます。

この度、丸正酢醸造元では誠に勝手ながら年末年始は、

下記のとおり休業日とさせていただきますのでお知らせいたします。 

12/30（金）～1/5（木）
(この期間中のご注文は、1月6日（金）以降順次発送となります。)

※休業期間中にお問い合わせいただきました件に関しては、

1月6日（金）より順次ご対応させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、

何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

いつも格別のお引き立てをいただきまして、まことにありがとうございます。

さて、価格に関しまして、何とか現状維持に努めてまいりましたが、昨今の相次ぐ原材料・燃料・人件費・資材等の値上がり（20％～60％）は目を見張るものがあり、国産の安心安全な原料、手造りにこだわった醸造、日本の食文化を守るため、また安定的な原料の確保するため、この度、10年ぶりの小売価格改定のやむなきに立ち至りました。当社は明治12年の創業以来143年、全てにこだわりを持って醸造に励んでおりますが、現状の価格では立ちいかなくなり、皆様のご理解をいただきたく、お願い申し上げます。

つきましては、誠にこころ苦しく申し訳ない次第でございますが、不本意ながら、当社小売価格を令和4年10月1日分より、改定させていただきたく、お願い申し上げます。

コロナ禍の長引く中、大変ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、なにとぞ諸事情をご許容いただき、ご協力賜わりますよう伏してお願い申し上げます。

本来ならば、お伺いさせていただき、お願い申しあげるべきなのですが、どうぞ、ご容赦下さい。

今後もこだわりを持って、安心・安全なより良き手造り酢の醸造に努め、143年変わらぬ木桶による古式醸造の伝統を何とか存続し、次世代に残して行けるよう、一同、粉骨砕身する所存であります。

なにとぞ、以前と変わらぬご愛顧をいただけますよう懇願申し上げます。

（名）丸正酢醸造元

平素は、弊社商品をご愛顧いただき、厚くお礼申し上げます。
この度、弊社製造「生しぼり柚子ぽん酢」300ml(賞味期限2022年9月30日)の一部において、液漏れが発生したため、該当製品の回収をすることとなりました。
原因につきましては、今回使用致しました無農薬「実生ゆず果汁」の酵母菌が強くガス発酵が止まらなかった為、キャップが変形し液漏れした為と思われます。
健康被害の可能性はございませんが、回収させていただきたくお願い申し上げます。

つきましては、下記対象商品がお手元にございます場合は、誠にお手数ではございますが、下記までご連絡くださいますようお願い申し上げます。代替品への交換またはご返金させていただきたいと存じます。
今後は一層品質管理の徹底に努める所存でございますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

令和3年11月15日
合名会社　丸正酢醸造元
代表社員　小坂和子

記

1.回収対象商品
　生しぼり柚子ぽん酢300ml・700ml
　(賞味期限2022年9月30日)

　

JANコード（300ml）4932330000091
JANコード（700ml）4932330000107

2.返送方法
　着払いでご返送下さい。
3.お問い合わせ窓口・ご返送先
　TEL：0735-52-0038
　FAX:0735-52-6551
　〒649-5331 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271
　合名会社　丸正酢醸造